Hello,everybody!
一周未見,不知道你是否想念小F和小Y了呢?和大家一樣,我們也在用心的準備期末考試,希望能夠在期末考試中獲得好成績,度過一個愉快的假期!
離暑假只有短短幾天了,今天小Y和小F來為大家介紹一下我們花兒與少年游學記行程中可能會遇到的那些美食。
“舌尖上的花兒與少年游學記”,Let's go!
英國美食
說到英國美食,很多同學肯定要不信了,“英國還能有美食?”,沒錯,雖然網上流傳了那么多來自英國的黑暗料理,但是作為一個歷史悠久的國家,在發展的過程中吸納了各國美食文化,呈現出多種多樣的餐飲!
經典英式早餐 Full English Breakfast
這應該是來到英國之后不得不品嘗的一道風味,烤蘑菇、烤西紅柿、黑布?。ㄑ级。?、豆子、煎培根、香腸、炒雞蛋、面包組成了這豐富的一盤,再配上一杯橙汁和一些果醬,可以說是英國餐桌上的一道獨特風景線。
一頓英式早餐,勾起了人們的胃口不說,還可以最大限度的充實腸胃,提供一天的能量!
奶油茶點(Cream Tea)
這是德文郡和康沃爾郡的傳統食品,在英國的各類茶館和咖啡店都有售。奶油茶點通常由紅茶、司康餅(司康餅是英國超市中常見的面包種類之一)、草莓醬以及凝固的奶油組成。在德文郡,習慣把草莓醬抹在熱的司康餅上,然后再抹上奶油。而在康沃爾郡,一般則是先抹奶油。
隱藏在超市里的美食 Supermarket
是不是讓人非常意外,很多英國的超市美食也是榜上有名,成為最受歡迎的英國美食。在英國所有稍大一點的城市你一定會見到的超市有Tesco、Marks & Spencer 、Sainsbury’s等等。而英國超市售賣的食物也是多種多樣,最受歡迎的有三明治、面包、熟食海鮮、酸奶等。
美國美食
美國作為一個多元國家,美國的飲食相比于英國更加現代也更加大眾,就讓小Y來帶你了解一下美國美食吧!
蘋果派 Apple pie
最早是一種起源于歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標準兩層式等。
口味包括焦糖蘋果派、法國蘋果派、面包屑蘋果派、酸奶油蘋果派等。蘋果派制作簡單方便,所需的原料價格便宜,是美國人生活中常見的一種甜點,算得上是美國食品的一個代表。蘋果派還屬于一種主食,許多青少年都喜歡吃,它既簡單方便,又有營養。
快餐食品 (Hamburg &fries)
說到美國怎么能不說快餐?對美國人而言,快餐是有靈魂的。最知名的當屬Juicy Lucy(多汁露西),畢竟往漢堡里加芝士常見,而往肉餅里加融化芝士不常見;量大肉足,足足有好幾層,戳一戳芝士流心,這樣子的快餐簡直喚醒靈魂!
墨西哥卷 Burrito
墨西哥卷是在漂洋過海到了美國之后,才豐富多彩起來的。之前,在墨西哥本土,卷餅里面通常只包著肉或者豆子豆泥,嘴饞的美國人耐不住性子,把好吃的都塞了進去。一張柔軟勁道的面餅里擠滿了鮮嫩的烤肉、香軟的牛油果、濃郁的酸奶油還有新鮮的生菜葉、小番茄、豆泥等等,從碳水到蛋白質再到新鮮蔬菜,一個墨西哥卷餅都有了,切開來看,還真有點眼花繚亂的感覺。
澳大利亞美食
澳大利亞是全球為數不多的幾乎未被污染的地區,當地純凈的自然環境和宜人的氣候孕育了鮮美廉價的食材,再加上又是著名的移民國家,“袋鼠之國”給各國的大廚們提供了一個大展身手的廣闊舞臺。悉尼作為澳洲知名度最高的城市之一,匯聚了世界各地的美食,不但種類繁多,而且口味相當地道。到了悉尼,除了享受陽光、海景、沙灘,也要記得大飽口福才算不枉此行哦。
冰鎮餅干(Iced VoVo)
冰鎮VoVo餅干是一種國寶美食,它是用粉紅色的方糖、覆盆子果醬和椰絲做成的餅干。這一標志性的美食由阿諾特自20世紀初開始制作,在2007年大選后的被前總理提及,導致銷量激增。如果你愿意的話,你可以喝一杯濃茶,甚至可以在路上喝一杯冰茶來和它搭配,它不常在海外銷售,這種甜蜜的款待是在你回家前可以買一些當伴手禮。
肉派 Harry’s Tiger
這款聞名全澳洲的肉派來自Harry’s Cafe De Wheels,已經賣了70多年了,是眾多名人到悉尼都會去品嘗的小吃。肉派最早起源于英國,后來隨著殖民文化傳到澳洲。這家店的做法相當獨樹一幟:在原本單調的肉派(派皮裹著多汁的燉牛肉)上加了一層綠色的豌豆泥和一層土豆泥,再淋上獨特的肉汁,撒上胡椒粉,咬一口下去肉汁四溢,口感很豐富。
新加坡美食
體驗新加坡美食,是了解新加坡這座城市的最快方式。在新加坡的美食圖譜上,南國風味與東方料理和諧并存、傳統餐飲與現代美食隨處可見。
這里融合了多元文化,來自印度、馬來西亞、中國、歐洲及土生華人在這里齊聚一堂。各地美食經過新加坡人民的本土化操作,不但保留了家鄉祖傳做法,還通過相互影響,融合出了繽紛多元的本地飲食文化。
肉脞面
在新加坡不管男女老少都愛吃肉脞面,可以說是國民等級的大眾美食。將“面薄”(黃色的薄面)燙熟后加入辣油、淅醋和醬清攪拌,再加上蘑菇醬汁和其他配料如肉脞(肉碎)、魚丸、豬肉片、香菇等等,最后當然少不了香酥的豬油渣,一碗香噴噴的肉脞面就完成啦。
肉骨茶
作為舌尖上的獅城中最具本土特色的美食,肉骨茶采用排骨和獨特藥材與香料加水文火煨制而成。在新加坡殖民時代,苦力生活貧困、粗衣糙食,偶爾以肉骨茶補充滋養。如今,肉骨茶已是倍受本地人及游客青睞的美食。
海南雞飯
提到新加坡美食,就不能錯過新加坡的國寶級美食代表——海南雞飯。把火候嚴格、鮮嫩多汁的白斬雞切成小塊,搭配上有光黃澄的雞油飯,再澆上生抽、香油,撒上蔥絲或芫荽,外加一小碟特制的辣椒醬和蒜汁制成的特色美食。作為美食代表,海南雞飯出現在小販攤檔、美食廣場、高檔餐廳甚至航空公司的航食當中。
怎么樣,看完那么多美食,是不是感覺自己的肚子都咕咕叫了呢?
人們常說,美食是旅游重要的一部分,不僅要用眼睛去感受一個全新的國度,還要用舌尖去感受。
當然,文中的美食只是很小很小的一部分,我們的旅途很長,屆時你還會接觸到更多的美食,說不定還會發掘到你自己最愛的那一款!
這個暑假,就讓我們去感受“舌尖上的花兒與少年”吧!
夏天與你 不見不散
花兒與少年
活力游一夏
2018年施強“花兒與少年”游學記馬上就要開啟啦!
一整個暑假的精彩,不容錯過。
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